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河粉機(jī)如何加工彩色河粉的？電話020-36717885
河粉機(jī)如何加工彩色河粉的？
近來，市場(chǎng)上有顏色的河粉受到消費(fèi)者的關(guān)注，不只是其外觀，更是因其營養(yǎng)價(jià)值。那么彩色河粉是怎么加工的呢？ 河粉機(jī)如何加工彩色河粉的？
藍(lán)隆河粉機(jī)廠家探其原因，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是平常的河粉在生產(chǎn)前，在不影響米漿的濃度的前提下，米漿中加入適量的青菜汁或食用色素就可以生產(chǎn)出相應(yīng)顏色的河粉，同時(shí)提高了河粉的營養(yǎng)價(jià)值。就現(xiàn)在健康的加工方式就是以蔬菜汁的顏色對(duì)米（米漿）浸泡，全得河粉機(jī)生產(chǎn)出來的河粉帶有蔬菜汁的顏色。
河粉機(jī)加工有色河粉注意以下幾點(diǎn)：
1、選擇相應(yīng)的各種蔬菜或者色素，如青色、綠色、藍(lán)色、代表綠色食品、或者紅色代表吉祥和喜慶，可根據(jù)各種不同的場(chǎng)合和用途選擇不同顏色。
2、大米的選擇，一般生產(chǎn)有色河粉都是針對(duì)需求量不大，價(jià)格稍微偏高的消費(fèi)市場(chǎng)，所以選擇大米原料時(shí)應(yīng)該注意大米的質(zhì)量和色澤。
3、蔬菜汁是在磨漿時(shí)一起加入效果會(huì)更好，盡量避免磨好漿才加入。（色素盡量不要添加）
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